Acompanhamentos · Vegetariana · Sem glúten

Gratin dauphinois

Name: Gratin dauphinois
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Total time: 53 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1 kg de batatas; 400 ml de natas para bater; 100 ml de leite; 5 ml de sal; 1 pitada de noz-moscada ralada; Pimenta

O clássico gratinado de batata do Dauphiné, feito apenas com batata, natas, leite e noz-moscada. Uma primeira cozedura no micro-ondas no Ultra Pro redondo 1,5 l adianta as batatas e reduz o tempo de forno para 25 minutos, e o recipiente vai diretamente para a mesa.

Em resumo Gratin dauphinois é uma receita de acompanhamentos feita no Tupperware Ultra Pro. Demora 53 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 53 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 33 min
Repouso: 5 min

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Produto utilizadoTupperware Ultra Pro

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+ Tupperware Taça misturadora

Preparação passo a passo

Descasque as batatas com o Tupperware 2-in-1 Peeler e corte-as em rodelas grossas com o Tupperware Slicer colocado sobre a Mixing Bowl 3,5 l. Envolva as rodelas nas natas, no leite, no sal, na noz-moscada e na pimenta e passe tudo para o Tupperware Ultra Pro redondo 1,5 l.
Tape e leve ao micro-ondas 8 minutos a 750 W. Entretanto, pré-aqueça o forno a 200 °C.
Retire a tampa, passe o Ultra Pro para o forno e deixe cozer 25 minutos.
Retire do forno, tape e deixe repousar 5 minutos antes de servir.

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vegetarianas sem glúten batatas

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Gratin dauphinois?

53 minutos no total: 15 minutos de preparação e 33 minutos de cozedura. Conte ainda com 5 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Ultra Pro. Veja as 121 receitas para o Ultra Pro neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

O tempo de cozedura depende das batatas: as variedades farinhentas podem precisar de mais 2 a 5 minutos no forno, por isso teste com a ponta de uma faca antes de retirar.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · sem glúten.

Gratin dauphinois

Ingredientes

Preparação passo a passo

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