Breiflabb med vårgrønnsaker i Tupperware Ultra Pro

Name: Breiflabb med vårgrønnsaker
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 4 vårløk; 400 g gulrøtter; 250 g små, faste poteter (for eksempel Ratte eller nypoteter); 25 ml olivenolje; Saus: 150 ml tørr hvitvin; Saus: 15 ml hvetemel; Saus: 15 ml tomatpuré; Saus: 15 ml fiskebuljongpulver; Salt og nykvernet sort pepper; 1 kg breiflabbfileter; 2 kvister timian; 1 laurbærblad

Breiflabb med vårgrønnsaker

Breiflabbfileter bakt på en seng av vårløk, gulrotstaver og småpoteter med en lett saus av hvitvin og tomat, og skåret i medaljonger til servering. Grønnsakene får et forsprang i Ultra Pro i mikrobølgeovnen, og fisken legges oppå for en kort tur i stekeovnen i den samme formen.

Kort fortalt Breiflabb med vårgrønnsaker er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 45 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid

45 min

Forberedelse

15 min

Tilberedning

30 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 210 °C.
Skrell vårløken, la litt av det grønne være igjen, og del den i fire. Skrell gulrøtter og poteter med Tupperware-skrelleren. Skjær gulrøttene i staver med Tupperware Coup' Chef med 15 mm-kniven, og la potetene være hele.
Ha løk, gulrøtter og poteter i Tupperware Ultra Pro 2 l, drypp over olivenoljen, legg på lokket og kjør i mikrobølgeovnen i 9 til 10 minutter på 750 W.
Ha vin, mel, tomatpuré og fiskebuljongpulver i Tupperware Shaker i denne rekkefølgen og rist til sausen er jevn.
Legg breiflabben på grønnsakene og hell sausen over. Tilsett timian og laurbærblad, salt lett og krydre med pepper, legg på lokket og stek i 20 minutter.
Skjær breiflabben i medaljonger og server på tallerkener med grønnsakene og en skje saus.

Vurder oppskriften

tomater poteter fisk gulrøtter

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Breiflabb med vårgrønnsaker?

45 minutter totalt: 15 minutter forberedelse og 30 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 oppskrifter for Ultra Pro på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 4 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Be fiskehandleren fjerne den tynne grå hinnen på breiflabben. Hvis den blir sittende, trekker den seg sammen under tilberedningen og får filetene til å krølle seg.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er laktosefri.

Breiflabb med vårgrønnsaker

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Frossen julestamme med sjokolade

Kirsebærkake for to

Gåsestek med fyll av kastanjer og krydderkake

Avokadokake i form

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen