Hovedretter · Glutenfri · Laktosefri

Lam med rosmarin og røde peberfrugter

Name: Lam med rosmarin og røde peberfrugter
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 800 g udbenet lammekølle; 2 fed hvidløg; 1 løg (ca. 100 g); 1,2 kg røde peberfrugter; 45 ml (3 spsk) hvidvin; 15 ml (1 spsk) majsstivelse; 1 kvist rosmarin; 1 laurbærblad; 400 g hakkede tomater på dåse; Salt og peber

En gryderet af udbenet lammekølle med masser af søde røde peberfrugter, tomater, hvidløg og rosmarin. Alt kommer råt i Premiaglass gryden, der går direkte fra ovn til bord og holder retten varm, mens du serverer.

Kort fortalt Lam med rosmarin og røde peberfrugter er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Premiaglass. Den tager 80 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 80 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 60 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass opskrifter (44)Se produktet ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 210 °C. Skær lammet i 4 stykker. Pil hvidløgsfeddene, og fjern den grønne spire.
Pil løget, og hak det groft i SuperSonic Chopper.
Skræl peberfrugterne med 2-i-1-skrælleren, fjern kernerne, og skær dem i strimler. Rør hvidvinen sammen med majsstivelsen.
Kom lam, hvidløg, løg, peberfrugter, vinblanding, rosmarin, laurbærblad og tomater i Tupperware Premiaglass gryde 2,1 l. Krydr med salt og peber, og rør rundt.
Læg låg på, og bag i ca. 1 time. Tilsæt lidt vand undervejs, hvis saucen koger for meget ind. Server rygende varm med frisk pasta, ris eller kartoffelmos.

Bedøm opskriften

i ovn glutenfri tomater

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Lam med rosmarin og røde peberfrugter?

80 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 60 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Premiaglass. Se alle 44 opskrifter til Premiaglass her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Retten smager endnu bedre dagen efter: lad den køle af, opbevar den tildækket i køleskabet, og genopvarm den i Premiaglass gryden ved 180 °C i 25 minutter.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er glutenfri · laktosefri.

Flere opskrifter som denne

Hovedretter

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke

Sæsonens idéer skrevet til de produkter, du har. Ingen spam, afmeld med ét klik.

Lam med rosmarin og røde peberfrugter

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Gratin med søde kartofler og andeconfit

Grøntsagslasagne

Teriyakilaks med ovnbagte søde kartofler

Krydret lam med forårsgrøntsager

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke