Vorspeisen · Vegan · Vegetarisch · Laktosefrei

Würzige Gemüsesuppe mit Couscous

Name: Würzige Gemüsesuppe mit Couscous
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 1 kg gefrorenes Couscous-Gemüse; 15 ml Couscous-Gewürzmischung; Salz; 100 g mittlerer Couscous-Grieß

Ein Beutel gefrorenes Couscous-Gemüse wird mit kaum Schnippelei zu einer herzhaften, warm gewürzten Suppe, dank des Dampfdrucktopfs, der die ganze Arbeit in der Mikrowelle übernimmt. Am Ende eingerührter Couscous-Grieß bindet sie zu etwas Eintopfähnlichem.

Kurz gesagt Würzige Gemüsesuppe mit Couscous ist ein vorspeisen-Rezept, das im Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf zubereitet wird. Es dauert insgesamt 50 Minuten und reicht für 4 Portionen.

Gesamtzeit: 50 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 25 Min.
Ruhezeit: 15 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf

Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf Rezepte (42)

Zutaten

4Portionen

1 kg gefrorenes Couscous-Gemüse
15 ml Couscous-Gewürzmischung
Salz
100 g mittlerer Couscous-Grieß

Zubereitung

Das Gemüse in den Dampfdrucktopf geben, 1 Liter heißes Wasser zugießen, die Couscous-Gewürze und Salz nach Geschmack zugeben und verrühren. Den Deckel schließen und etwa 25 Minuten in der Mikrowelle garen.
10 Minuten ruhen lassen, damit das Garen beendet wird und der Druck entweicht. Den Couscous-Grieß in einem gleichmäßigen Strahl einrühren, den Deckel wieder schließen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.

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aus der Mikrowelle vegane vegetarische

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Würzige Gemüsesuppe mit Couscous?

Insgesamt 50 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Garzeit. Dazu kommen 15 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf geschrieben. Alle 42 Rezepte für den Mikrowellen-Schnellkochtopf finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 4 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Den Grieß einrühren, solange die Suppe noch heiß ist, damit er gleichmäßig quillt statt zu klumpen.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegan · vegetarisch · laktosefrei.