Entrées · Végan · Végétarien · Sans lactose

Soupe de légumes épicée au couscous

Name: Soupe de légumes épicée au couscous
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 1 kg de légumes surgelés pour couscous; 15 ml d'épices pour couscous; Sel; 100 g de semoule de couscous moyenne

Un sachet de légumes surgelés pour couscous se transforme en une soupe copieuse et joliment épicée sans presque aucune découpe, grâce à la cocotte qui fait tout le travail au micro-ondes. Une pincée de semoule ajoutée en fin de cuisson l'épaissit en un plat encore plus rassasiant.

En bref Soupe de légumes épicée au couscous est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Elle demande 50 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Autocuiseur micro-ondes

Recettes Autocuiseur micro-ondes Tupperware (42)

Ingrédients

4personnes

1 kg de légumes surgelés pour couscous
15 ml d'épices pour couscous
Sel
100 g de semoule de couscous moyenne

Préparation

Mettez les légumes dans la cocotte, versez 1 litre d'eau chaude, ajoutez les épices pour couscous, salez et mélangez. Fermez le couvercle et passez au micro-ondes environ 25 minutes.
Laissez reposer 10 minutes pour terminer la cuisson et faire redescendre la pression. Versez la semoule en pluie, refermez le couvercle et laissez reposer 5 minutes avant de déguster.

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au micro-ondes vegan végétariennes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Soupe de légumes épicée au couscous ?

50 minutes au total : 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Retrouvez les 42 recettes pour le Autocuiseur micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Versez la semoule pendant que la soupe est encore chaude pour qu'elle gonfle uniformément sans faire de grumeaux.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végan · végétarien · sans lactose.

Soupe de légumes épicée au couscous

Ingrédients

Préparation

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