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Sopa especiada de verduras con cuscús

Name: Sopa especiada de verduras con cuscús
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 1 kg de mezcla de verduras congeladas para cuscús; 1 cucharada (15 ml) de mezcla de especias para cuscús; Sal; 100 g de sémola de cuscús mediano

Una bolsa de verduras congeladas para cuscús se convierte en una sopa contundente y bien especiada casi sin picar nada, gracias a que la olla a presión hace el trabajo en el microondas. Incorporar la sémola de cuscús al final la espesa hasta acercarla a un guiso.

En resumen Sopa especiada de verduras con cuscús es una receta de entrantes hecha en el Tupperware Olla a presión para microondas. Lleva 50 minutos en total, para 4 raciones.

Tiempo total: 50 min
Preparación: 10 min
Cocción: 25 min
Reposo: 15 min

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Producto utilizadoTupperware Olla a presión para microondas

Recetas con Tupperware Olla a presión para microondas (42)

Ingredientes

4raciones

1 kg de mezcla de verduras congeladas para cuscús
1 cucharada (15 ml) de mezcla de especias para cuscús
Sal
100 g de sémola de cuscús mediano

Elaboración

Pon las verduras en la olla a presión, vierte 1 litro de agua caliente, añade las especias para cuscús, sal al gusto y remueve. Cierra la tapa y cuece en el microondas unos 25 minutos.
Deja reposar 10 minutos para que termine la cocción y baje la presión. Vierte la sémola de cuscús en un chorro constante, cierra de nuevo la tapa y deja reposar 5 minutos antes de servir.

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al microondas veganas vegetarianas

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Sopa especiada de verduras con cuscús?

50 minutos en total: 10 minutos de preparación y 25 minutos de cocción. Añade 15 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Olla a presión para microondas. Encuentra las 42 recetas para el Olla a presión para microondas en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 4 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Incorpora la sémola mientras la sopa aún esté caliente para que se hidrate de forma uniforme en vez de apelmazarse.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegana · vegetariana · sin lactosa.