
Krydret grønnsakssuppe med couscous
En pose frosne couscousgrønnsaker blir til en mettende, varmt krydret suppe med nesten ingen hakking, takket være at trykkokeren gjør jobben i mikrobølgeovnen. Å røre inn couscous-semulegryn til slutt tykner den til noe nærmere en gryterett.
- Total tid
- 50 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 25 min
- Hviletid
- 15 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Ha grønnsakene i trykkokeren, hell i 1 liter varmt vann, tilsett couscous-krydderet, salt etter smak og rør. Lukk lokket og kjør i mikrobølgeovnen i omtrent 25 minutter.
La stå i 10 minutter slik at kokingen fullføres og trykket slippes ut. Hell i couscous-semulegrynet i en jevn strøm, lukk lokket igjen og la hvile i 5 minutter før servering.







