Italialaiset marinoidut burgerit ja sipulit

Valmistus

1. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla, sekoita hyvin ja muotoile 4 pihviä Tupperware Hamburger Press -pihvipuristimella.

2. Hienonna valkosipuli, basilika ja neilikka Tupperware SuperSonic Chopper Extra -silppurissa ja sekoita joukkoon öljy, balsamiviinietikka ja Marsala.

3. Viipaloi sipulit ohuiksi Tupperware Mandoline -mandoliinilla. Kaada marinadi 2 l:n vuokaan, lisää sipulit ja pihvit, peitä ja marinoi jääkaapissa 3 tuntia tai yön yli.

4. Esilämmitä Tupperware Air Fryer 190 °C:seen noin 5 minuuttia. Nosta pihvit marinadista ja paista niistä 2 noin 5 minuuttia, käännä ja paista vielä 2–5 minuuttia maun mukaan. Pidä lämpimänä ja paista loput 2.

5. Kaada sillä välin marinadi ja sipulit tarttumattomalle paistinpannulle, kuumenna kiehuvaksi ja keitä keskilämmöllä noin 8 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes sipulit ovat pehmeitä ja neste on sakeutunut.

6. Tarjoa burgerit sämpylöissä sipulien kanssa ja lisää halutessasi kastikkeita.

naudanliha