Pääruoat · Gluteeniton

Porsaanpaisti Orloff

Name: Porsaanpaisti Orloff
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 kg luutonta porsaan ulkofileetä; 4 keskikokoista herkkusientä, kukin 4 viipaleeksi leikattuna; 1 sipuli kuorittuna ja 6 renkaaksi leikattuna; 6 viipaletta pekonia; 6 viipaletta sulavaa voileipäjuustoa; Suolaa ja pippuria

Perhepaisti Orloffin tapaan: porsaan ulkofilee viilletään osittain auki ja täytetään sienillä, sipulilla, pekonilla ja sulavalla juustolla. Kapea Ultra Pro -vuoka pitää täytetyn paistin tiiviisti koossa. Kun paistia kypsennetään ensin kannen alla, liha pysyy mehevänä, ja lopuksi kansi poistetaan pinnan ruskistamiseksi.

Lyhyesti Porsaanpaisti Orloff on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 80 minuuttia, 6 annosta.

Kokonaisaika: 80 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 60 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro -reseptit (121)Katso tuote ↗

Ainekset

6annosta

1 kg luutonta porsaan ulkofileetä
4 keskikokoista herkkusientä, kukin 4 viipaleeksi leikattuna
1 sipuli kuorittuna ja 6 renkaaksi leikattuna
6 viipaletta pekonia
6 viipaletta sulavaa voileipäjuustoa
Suolaa ja pippuria

Valmistus

Kuumenna uuni 200 °C:seen. Tee Découp' Chef -leikkuulaudalla paistiin 6 viiltoa kaksi kolmasosaa sen paksuudesta niin, että se aukeaa kamman tavoin.
Työnnä jokaiseen viiltoon muutama sieniviipale, sipulirengas, pekoniviipale ja juustoviipale.
Laita paisti Tupperware Ultra Pro 1,8 l -vuokaan ja paina päistä niin, että paisti sulkeutuu taas. Mausta, sulje kansi ja paista 45 minuuttia.
Poista kansi ja paista vielä 15 minuuttia. Tarjoa tuorepastan tai kasvisgratiinin kanssa.

Arvioi resepti

uunissa gluteenittomat juusto porsaanliha

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Porsaanpaisti Orloff vie aikaa?

Yhteensä 80 minuuttia: 20 minuuttia valmistelua ja 60 minuuttia kypsennystä.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Ultra Pro -tuotteelle. Katso kaikki 121 reseptiä tuotteelle Ultra Pro tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 6 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Leikkaa paisti tarjoiltaessa täytettyjen viiltojen välistä eikä niiden kohdalta. Näin jokaiseen annokseen jää oma kerros juustoa, pekonia ja sieniä.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on gluteeniton.

Porsaanpaisti Orloff

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Suklainen jäätelöjoulutukki

Kirsikkakakku kahdelle

Paahdettu hanhi kastanja-maustekakkutäytteellä

Avokadokakku

Amerikkalaiset tai kreikkalaiset burgerit

Leivitetyt lohipuikot

Rapea hapanimelä naudanliha

Caprese-kanaburgeri

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi