
Hapanimelä porsaswokki
Porsaan sisäfileesuikaleet paistetaan nopeasti porkkana- ja sellerisuikaleiden, tomaattikuutioiden, salottisipulin ja valkosipulin kanssa ja haudutetaan hunajasta, etikasta ja tomaattipyreestä tehdyssä hapanimeläkastikkeessa. Kastike ravistellaan valmiiksi Quick Shakessa, joten se menee Chef Series Junior -wokkiin suoraan ilman paakkuja.
- Kokonaisaika
- 28 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 13 min

Ainekset
Valmistus
Leikkaa porsaan sisäfilee suikaleiksi kokkiveitsellä.
Kuori porkkana, selleri ja tomaatti 2-in-1-kuorimella. Leikkaa porkkana ja selleri suikaleiksi viipalointiraastimella ja tomaatti kuutioiksi. Kuori salottisipuli ja valkosipuli ja hienonna ne Twisterissä.
Kuumenna öljy Tupperware Chef Series Junior -wokissa ja paista porsassuikaleet kovalla lämmöllä kahdessa erässä, yhteensä noin 3 minuuttia.
Lisää wokkiin kasvikset, salottisipuli ja valkosipuli. Mausta kevyesti, peitä kannella ja kypsennä 5 minuuttia.
Ravistele kaikki kastikkeen ainekset Quick Shakessa sekaisin, kaada wokkiin ja hauduta 5 minuuttia. Tarjoa riisin tai paistettujen nuudelien kanssa.







