Plats · Sans gluten

Rôti de porc garni façon Orloff

Name: Rôti de porc garni façon Orloff
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 1 kg de rôti de filet de porc; 4 champignons moyens coupés chacun en 4 lamelles; 1 oignon épluché, coupé en 6 rondelles; 6 tranches de bacon; 6 tranches de fromage à croque-monsieur; Sel et poivre

Ce rôti familial façon Orloff s'ouvre en peigne pour accueillir des champignons, de l'oignon, du bacon et du fromage fondant. Le moule étroit maintient le rôti bien serré, et la cuisson d'abord à couvert garde la viande moelleuse.

En bref Rôti de porc garni façon Orloff est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 80 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 80 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 60 min

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Le produit utiliséTupperware Ultra Pro

Recettes Ultra Pro Tupperware (140)

Ingrédients

6personnes

1 kg de rôti de filet de porc
4 champignons moyens coupés chacun en 4 lamelles
1 oignon épluché, coupé en 6 rondelles
6 tranches de bacon
6 tranches de fromage à croque-monsieur
Sel et poivre

Préparation

Réglez le four sur 200 °C (th. 6-7). Sur la planche Découp' Chef, entaillez le rôti 6 fois aux deux tiers de son épaisseur pour l'ouvrir en peigne.
Glissez dans chaque entaille quelques lamelles de champignon, une rondelle d'oignon, une tranche de bacon, puis terminez par une tranche de fromage.
Placez le porc dans la Terrine Ultra Pro 1,8 l Tupperware en appuyant sur les deux extrémités pour le refermer, salez, poivrez, fermez et enfournez 45 min.
Retirez le couvercle et prolongez la cuisson de 15 min. Accompagnez de pâtes fraîches, ou bien d'un gratin de légumes.

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au four sans gluten fromage porc

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Rôti de porc garni façon Orloff ?

80 minutes au total : 20 minutes de préparation et 60 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Ultra Pro. Retrouvez les 140 recettes pour le Ultra Pro sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Au moment de servir, tranchez le rôti entre les entailles garnies plutôt qu'au travers, pour que chaque part garde sa couche de fromage, de bacon et de champignons.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten.

Rôti de porc garni façon Orloff

Ingrédients

Préparation

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