Laks med soppskorpe og provençalske tomater

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 250 °C.

2. Legg laksefiletene i bunnen av Tupperware Ultra Pro 2 l.

3. Hakk soppen i Tupperware Quick Chef. Smelt smøret i mikrobølgeovnen i 1 minutt, ha det i soppen med brødsmuler, salt og pepper, og trekk i snoren noen ganger til for å blande.

4. Fordel soppblandingen på filetene og glatt den ut med en skje til et jevnt lag som dekker toppen av hver filet.

5. Snu lokket til Ultra Pro opp ned, sett det på bunnen og legg de halverte tomatene på det med snittflaten opp.

6. Hakk hvitløk, persille, brødsmuler, salt og pepper sammen i Quick Chef. Fordel over tomatene, drypp over olivenolje og stek alt i 15 minutter.

7. Løft av lokket med tomatene og hold dem varme. Stek laksen uten lokk i 5 minutter til og server straks.

i ovntomaterlaks