Entrées · Végétarien · Sans gluten

Soupe paysanne à la fourme d'Ambert

Name: Soupe paysanne à la fourme d'Ambert
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 300 g de pommes de terre à potage; 300 g de carottes; 1 oignon; 150 g de poireau; 1 branche de céleri; Sel et poivre; 1 cube de bouillon de légumes; Pour servir :; 100 g de fourme d'Ambert

Un mélange classique de pomme de terre, carotte, oignon, poireau et céleri cuit tranquillement sous pression, prêt à devenir une soupe onctueuse et réconfortante. Un peu de fourme d'Ambert émiettée sur le dessus au moment de servir apporte un contraste bien relevé.

En bref Soupe paysanne à la fourme d'Ambert est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Elle demande 45 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Repos: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Autocuiseur micro-ondes

Recettes Autocuiseur micro-ondes Tupperware (42)

Préparation

Épluchez, lavez et parez tous les légumes. Coupez-les en gros cubes et mettez-les dans la cocotte avec 800 ml d'eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon émietté.
Fermez le couvercle et passez au micro-ondes environ 20 minutes. Laissez reposer 10 minutes pour terminer la cuisson et faire redescendre la pression.
Mixez et servez avec des morceaux de fourme d'Ambert.

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Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Soupe paysanne à la fourme d'Ambert ?

45 minutes au total : 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Retrouvez les 42 recettes pour le Autocuiseur micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Coupez les légumes en morceaux de taille similaire pour qu'ils cuisent tous en même temps.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Soupe paysanne à la fourme d'Ambert

Ingrédients

Préparation

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