
लेट्यूस के पत्तों में बीफ कोफ्ते
नरम बीफ कोफ्ते, धनिया, हरी प्याज़ और तिल से महकते हुए, हर एक को लेट्यूस के पत्ते में लपेटा जाता है ताकि भाप में पकते समय वे रसीले बने रहें। Micro Vap' माइक्रोवेव में एक साथ सभी आठ कोफ्ते बिना घी-तेल और बिना कढ़ाई की निगरानी के पका देता है।
- कुल समय
- 22 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 12 मिनट
सामग्री
विधि
लेट्यूस को छोड़कर बाकी सभी सामग्री को दिए गए क्रम में Tupperware मिक्सिंग बाउल 3 लीटर में डालें और सिलिकॉन स्पैचुला से तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए।
मिश्रण से एक जैसे आकार के 8 कोफ्ते बनाएँ।
लेट्यूस को धोकर Tupperware सलाद स्पिनर 3 लीटर में सुखाएँ। हर कोफ्ते को एक पत्ते में लपेटें।
Tupperware Micro Vap' स्टीमर के रिज़र्वॉयर में 400 मिली पानी डालें, ऊपर निचली छलनी रखें और लपेटे हुए कोफ्ते उसमें रखें।
ढक्कन लगाएँ और 800 W पर माइक्रोवेव करें: गुलाबी मांस के लिए 11 मिनट या पूरी तरह पका मांस चाहिए तो 12 मिनट।







