मुख्य व्यंजन · ग्लूटेन-फ्री

वेनिला मक्खन और मीठी फली के साथ कॉड

Name: वेनिला मक्खन और मीठी फली के साथ कॉड
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4 सर्विंग
Ingredients: 75 ग्राम मक्खन; 1 वेनिला फली; 5 मिली शेरी सिरका; नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च; 500 ग्राम मीठी फली (स्नो पीज़); 4 कॉड फ़िले, हर एक 125 ग्राम

मोटे कॉड फ़िले पर वेनिला के बीज और थोड़े शेरी सिरके वाला नरम मक्खन लगाकर कुरकुरी मीठी फली के साथ परोसे जाते हैं। Micro Vap' ऊपरी परत में मछली और नीचे सब्ज़ियाँ एक साथ भाप में पकाता है, तो दोनों एक ही समय तैयार होते हैं।

संक्षेप में वेनिला मक्खन और मीठी फली के साथ कॉड एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Micro Vap' steamer में पकाया जाता है। इसमें कुल 31 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 31 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
पकाना: 16 मिनट
आराम: 5 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Micro Vap' steamer

Tupperware Micro Vap' steamer रेसिपी (14)

+ Tupperware MicroCook Pitcher

सामग्री

4सर्विंग

75 ग्राम मक्खन
1 वेनिला फली
5 मिली शेरी सिरका
नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च
500 ग्राम मीठी फली (स्नो पीज़)
4 कॉड फ़िले, हर एक 125 ग्राम

विधि

Tupperware MicroPlus पिचर 1 लीटर में मक्खन को 360 W पर 30 से 45 सेकंड तक नरम करें, बिना पिघलाए। वेनिला फली को चीरकर बीज निकालें। बीज और शेरी सिरके को लचीले व्हिस्क से मक्खन में फेंटें, फिर हल्का नमक और काली मिर्च डालें।
Tupperware Micro Vap' स्टीमर के रिज़र्वॉयर में 400 मिली पानी डालें।
मीठी फली के दोनों सिरे काटें, धोएँ और निचली छलनी में रखें। उसे रिज़र्वॉयर पर लगाएँ।
कॉड को ऊपरी छलनी में रखें और सिलिकॉन ब्रश से हल्का वेनिला मक्खन लगाएँ। ऊपरी छलनी को निचली छलनी पर रखें, ढक्कन लगाएँ और 800 W पर 16 मिनट माइक्रोवेव करें। 5 मिनट रखा रहने दें।
कॉड और मीठी फली को बचे हुए वेनिला मक्खन के साथ परोसें।