Tupperware अल्ट्रा प्रो में रोस्ट चिकन और सब्ज़ियां

Name: आलू और गाजर के साथ रोस्ट चिकन
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 सर्विंग
Ingredients: 3 लाल आलू, धोकर चार टुकड़ों में; 3 गाजर, छीलकर टुकड़ों में; 1 प्याज़, बड़े टुकड़ों में; 3 बड़ा चम्मच जैतून का तेल; 1 बड़ा चम्मच सेब का सिरका; 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च; 2 छोटा चम्मच नमक; 1/2 छोटा चम्मच स्मोक्ड पप्रिका; 3 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई; 2 टहनी ताज़ी रोज़मेरी, पत्तियां कटी हुई; 1 साबुत चिकन, 1.7 किलो

आलू और गाजर के साथ रोस्ट चिकन

लाल आलू, गाजर और प्याज़ की परत पर लहसुन, रोज़मेरी और स्मोक्ड पप्रिका का मसाला लगाकर रोस्ट किया गया साबुत चिकन। अल्ट्रा प्रो कैसरोल माइक्रोवेव और ओवन दोनों के लिए सुरक्षित है, इसलिए चिकन पहले माइक्रोवेव में पकना शुरू करता है और आधे समय में ओवन में भूरा होकर तैयार होता है।

संक्षेप में आलू और गाजर के साथ रोस्ट चिकन एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Ultra Pro में पकाया जाता है। इसमें कुल 60 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

60 मिनट

तैयारी

20 मिनट

पकाना

35 मिनट

आराम

5 मिनट

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विधि

ओवन को 220 °C पर गर्म करें।
आलू, गाजर और प्याज़ Tupperware अल्ट्रा प्रो 3.5 लीटर कैसरोल में फैलाएं।
एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, सिरका, काली मिर्च, नमक, पप्रिका, लहसुन और रोज़मेरी मिलाएं।
चिकन को सब्ज़ियों पर रखें और मसाला पूरे ऊपर मलें, थोड़ा अंदर की खाली जगह में भी डालें।
ढककर पूरी पावर (1000 वॉट) पर 15 मिनट माइक्रोवेव करें।
ढका हुआ कैसरोल ओवन में रखकर 15 मिनट रोस्ट करें, जब तक थाई का सबसे मोटा हिस्सा 74 °C तक न पहुंच जाए। खाल और भूरी करने के लिए ढक्कन हटाकर 5 मिनट और रोस्ट करें। काटने से पहले 5 मिनट आराम दें।