HI
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
सब्ज़ी और चने की टिक्की
शिमला मिर्च की पट्टियां, आलू और गाजर Micro Urban में साथ भाप में पकती हैं, इससे पहले कि उन्हें चने, धनिया और परमेज़न के साथ मैश करके तिल में लपेटी टिक्की बनाई जाए। MicroCook Pitcher में पकी झटपट मीठी-तीखी टमाटर सॉस पूरी थाली को जोड़ देती है।
- कुल समय
- 50 मिनट
- तैयारी
- 25 मिनट
- पकाना
- 20 मिनट
- आराम
- 5 मिनट
सामग्री
विधि
शिमला मिर्च और गाजर छीलें। शिमला मिर्च को पट्टियों में और गाजर को गोल टुकड़ों में काटें।
शिमला मिर्च की पट्टियां और छिलका छेदे धुले आलू Micro Urban के बड़े स्टीमर बास्केट में रखें। गाजर के गोल टुकड़े निचले बास्केट में रखें।
बास्केट को 400 मिली ठंडे पानी से भरे बेस पर रखें, बंद करें और 900 वॉट पर लगभग 20 मिनट पकाएं। 5 मिनट आराम दें।
चने को धुले, चुने धनिये के साथ काटें। 15 मिली तेल, 4 मिली नमक, परमेज़न, अंडा और दूध में भिगोया ब्रेडक्रम्ब डालकर ब्लेंड करें।
छिले आलू और पके गाजर को मैश करें। चने का मिश्रण, आधे तिल और सूखा ब्रेडक्रम्ब मिलाएं।
गीले हाथों से गोले बनाएं, बचे तिल में लपेटें और दोनों बास्केट में रखें। बास्केट को सब्ज़ियों के गरम पानी से भरे बेस पर रखें, बंद करें और 600 वॉट पर लगभग 7 मिनट पकाएं।
MicroCook Pitcher में टमाटर सॉस, लाल मिर्च पाउडर, बची नमक, बचा तेल, चीनी और सिरका मिलाएं। शिमला मिर्च की पट्टियां डालें और 3 मिनट 600 वॉट पर पकाएं, बीच में हिलाएं।
सब्ज़ी टिक्की को सॉस और हरे सलाद के साथ परोसें।
