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मुख्य व्यंजन · ग्लूटेन-फ्री · डेयरी-फ्री
शहद-चमकीले बैंगन काली मिर्च मैकरल के साथ
स्कोर किए बैंगन के आधे हिस्सों पर भाप में पकाने से पहले शहद-नींबू थाइम की चमक लगाई जाती है, जो Micro Urban में उन्हें बिना सुखाए नरम बनाए रखती है। काली मिर्च वाले मैकरल फिलेट अंतिम कुछ मिनटों के लिए ऊपर रखे जाते हैं, इसलिए पूरा मुख्य व्यंजन एक ही बास्केट में पक जाता है।
संक्षेप में शहद-चमकीले बैंगन काली मिर्च मैकरल के साथ एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Micro Urban में पकाया जाता है। इसमें कुल 35 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।
- कुल समय
- 35 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 20 मिनट
इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Micro Urban
सामग्री
सर्विंग
विधि
धुले बैंगन आधे काटें और गूदे को चौकोर आकार में स्कोर करें।
एक छोटे कटोरे में शहद, आधा चुना नींबू थाइम और ऑलिव ऑयल मिलाएं। सिलिकॉन ब्रश से इस मिश्रण को बैंगन के आधे हिस्सों पर लगाएं।
इन्हें Micro Urban के बड़े स्टीमर बास्केट में रखें, जिसे 400 मिली ठंडे पानी से भरे बेस पर सेट करें। ढकें और 900 वॉट पर लगभग 15 मिनट माइक्रोवेव करें।
मैकरल को बैंगन के ऊपर रखें, बंद करें और 600 वॉट पर 5 मिनट और पकाएं।
पके बैंगन को मैकरल के टुकड़ों और बचे नींबू थाइम के पत्तों से सजाकर परोसें।
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