मुख्य व्यंजन · ग्लूटेन-फ्री · डेयरी-फ्री

सौंफ पर स्टार ऐनीज़ कॉड

Name: सौंफ पर स्टार ऐनीज़ कॉड
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 32 min
Yield: 4 सर्विंग
Ingredients: 600 ग्राम सौंफ, लगभग 2 से 3 बल्ब; 50 मिली ऑलिव ऑयल; 1 नींबू का रस; नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च; 4 मोटे कॉड फ़िले, 160 ग्राम प्रत्येक, या कोई अन्य मोटी सफ़ेद मछली फ़िले; 4 स्टार ऐनीज़

मोटे कॉड फ़िले नरम सौंफ की परत पर पकाए जाते हैं, जिन्हें नींबू व ऑलिव ऑयल से सजाया और स्टार ऐनीज़ की खुशबू दी जाती है। सौंफ पहले Ultra Pro में माइक्रोवेव में नरम होती है, फिर मछली उसी ढके बर्तन में सीधे ऊपर रखकर पकाई जाती है।

संक्षेप में सौंफ पर स्टार ऐनीज़ कॉड एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Ultra Pro में पकाया जाता है। इसमें कुल 32 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 32 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
पकाना: 15 मिनट
आराम: 2 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Ultra Pro

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+ Tupperware Quick Shake

सामग्री

4सर्विंग

600 ग्राम सौंफ, लगभग 2 से 3 बल्ब
50 मिली ऑलिव ऑयल
1 नींबू का रस
नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च
4 मोटे कॉड फ़िले, 160 ग्राम प्रत्येक, या कोई अन्य मोटी सफ़ेद मछली फ़िले
4 स्टार ऐनीज़

विधि

सौंफ के बल्ब धोकर आधा काटें और बीच का सख्त हिस्सा निकालें। Tupperware Chef Series शेफ़ चाकू से लंबाई में मोटी स्ट्रिप्स में काटें।
सौंफ को Tupperware Ultra Pro 2 l में डालें, 25 मिली ऑलिव ऑयल डालकर 750 W पर 10 मिनट माइक्रोवेव करें।
बचा तेल और नींबू का रस Tupperware Shaker में डालें, काली मिर्च और थोड़ा नमक डालकर हिलाकर मिलाएं।
कॉड को आधी पकी सौंफ पर रखें, ड्रेसिंग डालें और हर फ़िले पर एक स्टार ऐनीज़ रखें। ढककर 750 W पर 4 से 5 मिनट और माइक्रोवेव करें।
परोसने से पहले 2 मिनट रखा रहने दें।

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इस रेसिपी से जुड़े सवाल

सौंफ पर स्टार ऐनीज़ कॉड बनाने में कितना समय लगता है?

कुल 32 मिनट: 15 मिनट तैयारी के और 15 मिनट पकाने के। इसमें 2 मिनट आराम का समय भी जोड़ें।

मुझे कौन-सा Tupperware उत्पाद चाहिए?

यह रेसिपी Tupperware Ultra Pro के लिए लिखी गई है। इस साइट पर Ultra Pro की सभी 121 रेसिपी देखें।

यह कितने लोगों के लिए है?

मात्रा 4 सर्विंग के लिए है। सामग्री के ऊपर दिए − और + बटन से इन्हें बदलें।

सफल बनाने के लिए कोई सुझाव?

4 मिनट बाद मछली जांचें: जब गूदा आसानी से परतों में टूटे तो यह पक चुकी है। पतली फ़िले को सिर्फ 3 मिनट चाहिए, इसलिए खरीदे गए टुकड़े के अनुसार समय समायोजित करें।

क्या यह खास डाइट के लिए उपयुक्त है?

हां, यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री · डेयरी-फ्री है।

सौंफ पर स्टार ऐनीज़ कॉड

सामग्री

विधि

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