
タラとやわらかフェンネルの八角風味
厚切りのタラを、やわらかくしたフェンネルの上で加熱し、レモンとオリーブオイルで調味して八角で香りをつけます。まずUltra Proでフェンネルを電子レンジ加熱し、同じ器に魚をのせてふたをしたまま仕上げます。
- 合計時間
- 32 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 15 分
- 寝かせ時間
- 2 分

材料
作り方
フェンネルは洗って半分に切り、芯を除く。Tupperware Chef Seriesのシェフナイフで縦に厚めの細切りにする。
Tupperware Ultra Pro 2 lにフェンネルを入れ、オリーブオイル25 mlを回しかけて電子レンジ750 Wで10分加熱する。
Tupperware Shakerに残りのオイルとレモン汁を入れ、こしょうと少量の塩を加えて振り混ぜる。
半分火が通ったフェンネルの上にタラをのせ、ドレッシングをかけて1切れに1個ずつ八角をのせる。ふたをして750 Wでさらに4〜5分加熱する。
2分おいてから供する。







