
Torsk med stjerneanis på myk fennikel
Tykke torskefileter tilberedt på en seng av myk fennikel, med sitron og olivenolje og en duft av stjerneanis. Fennikelen mykes først i Ultra Pro i mikrobølgeovnen, og deretter legges fisken rett oppå i den samme formen med lokk.
- Total tid
- 32 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 15 min
- Hviletid
- 2 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Vask fennikelhodene, del dem i to og skjær ut kjernen. Skjær dem på langs i tykke strimler med Tupperware Chef Series kokkekniv.
Ha fennikelen i Tupperware Ultra Pro 2 l, drypp over 25 ml av olivenoljen og kjør i mikrobølgeovnen i 10 minutter på 750 W.
Hell resten av oljen og sitronsaften i Tupperware Shaker, tilsett pepper og litt salt, og rist til det er blandet.
Legg torsken på den halvkokte fennikelen, hell over dressingen og legg en stjerneanis på hver filet. Legg på lokket og kjør i mikrobølgeovnen i 4 til 5 minutter til på 750 W.
La stå i 2 minutter før servering.







