Pääruoat · Gluteeniton

Uunirisotto pekonilla ja gorgonzolalla

Name: Uunirisotto pekonilla ja gorgonzolalla
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 salottisipulia; 25 ml oliiviöljyä; 100 g savupekonisuikaleita; 250 g Arborio-risottoriisiä; 1 dl kuivaa valkoviiniä; 7,5 dl kiehuvaa kanalientä; Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria; 100 g gorgonzolaa; 1 dl ruokakermaa

Risotto, joka kypsyy uunissa eikä liedellä: salottisipulit ja savupekonisuikaleet pehmennetään ensin, sitten riisi kypsyy uunissa liemessä ja valkoviinissä, ja lopuksi joukkoon sekoitetaan sulavaa gorgonzolaa ja kermaa. Ultra Pro siirtyy mikroaaltouunista uuniin, joten jatkuvaa sekoittamista ei tarvita ja tiskattavana on vain yksi vuoka.

Lyhyesti Uunirisotto pekonilla ja gorgonzolalla on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 55 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 55 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 40 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro -reseptit (121)Katso tuote ↗

+ Tupperware Quick Chef

Valmistus

Kuumenna uuni 210 °C:seen.
Kuori salottisipulit ja hienonna ne Tupperware Quick Chefissä. Laita ne Tupperware Ultra Pro 2 l -vuokaan oliiviöljyn kanssa ja kuumenna mikroaaltouunissa 2 1/2 minuuttia 750 W:n teholla.
Lisää pekonisuikaleet ja kuumenna vielä 2 minuuttia 750 W:n teholla.
Sekoita joukkoon riisi ja kaada päälle valkoviini ja kiehuva liemi. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla, sulje kansi ja paista 30–35 minuuttia.
Kuumenna kerma juuri ennen tarjoilua. Lisää riisin joukkoon gorgonzola pieninä paloina ja kuuma kerma, sekoita Tupperware-tarjoilulusikalla ja tarjoa heti.

Arvioi resepti

gluteenittomat riisi porsaanliha kana

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Uunirisotto pekonilla ja gorgonzolalla vie aikaa?

Yhteensä 55 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 40 minuuttia kypsennystä.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Ultra Pro -tuotteelle. Katso kaikki 121 reseptiä tuotteelle Ultra Pro tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Käytä lientä, joka kiehuu voimakkaasti, kun kaadat sen vuokaan. Näin vuoka on kuuma alusta asti ja riisi kypsyy tasaisesti ilmoitetussa ajassa.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on gluteeniton.

Uunirisotto pekonilla ja gorgonzolalla

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Suklainen jäätelöjoulutukki

Kirsikkakakku kahdelle

Paahdettu hanhi kastanja-maustekakkutäytteellä

Avokadokakku

Amerikkalaiset tai kreikkalaiset burgerit

Leivitetyt lohipuikot

Rapea hapanimelä naudanliha

Caprese-kanaburgeri

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi