鶏肉と野菜のタラゴン串焼き

作り方

1. 摘んだタラゴン2本分と皮をむいたにんにくをTupperware ターボシェフで攪拌する。マスタード、レモン果汁大さじ1、オリーブオイル25mlを加えて混ぜる。

2. 鶏むね肉を24個の大きな角切りにする。タラゴンの混合液をかけて絡め、使うまで冷蔵しておく。

3. パプリカの皮をむいて種を取り、24個の大きな角切りにする。皮をむかず洗ったズッキーニの端を切り落とし、厚めの輪切り12個に切る。ボウルで野菜とレモン果汁小さじ2、オイル大さじ1を和えて味を調える。

4. 鶏肉と野菜を交互に串に刺し、ミクロアーバンの大きい蒸し器バスケットに収まるよう切る。

5. 串を残りのタラゴンの枝とともに、400mlの冷水を入れた本体にセットしたミクロアーバンの大きいバスケットに並べる。蓋をして900Wで約15分加熱する。5分ほど置く。

6. 洗った本体に小麦と水を入れ、穀物用インサートと蓋をセットし、パッケージの表示時間通り900Wで加熱する。必要なら水気を切る。

7. 串焼きと小麦に、残りのオイルと残りのレモン果汁を混ぜたものをかけて供する。

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