디저트 · 채식

체리 파르 브르통

Name: 체리 파르 브르통
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 140 min
Yield: 6 인분
Ingredients: 중력분 약 60 g; 옥수수 전분 약 60 g; 설탕 약 150 g; 바닐라 설탕 1봉(7.5 g); 달걀 4개; 소금 1꼬집; 전유 500 ml; 생크림 200 ml; 키르슈 15 ml(1큰술); 체리 약 500 g; 마무리용 슈거파우더; 그릇용 버터와 밀가루

파르는 클라푸티와 구운 푸딩의 중간쯤 되는 브르타뉴 지방의 쫀득한 커스터드 플랑입니다. 이 레시피는 생크림으로 풍미를 더하고 체리를 넣었습니다. Speedy Chef로 반죽을 한 번에 섞고, 묵직한 Premiaglass 디시가 처음의 높은 온도와 이어지는 긴 저온 굽기를 견뎌 반죽을 단단하게 굳혀 줍니다.

요약 체리 파르 브르통은(는) 타파웨어 Premiaglass로 만드는 디저트 레시피입니다. 총 140분이 걸리며 6 인분 분량입니다.

총 시간: 140 분
준비 시간: 10 분
조리 시간: 70 분
휴지 시간: 60 분

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사용 제품Tupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass 레시피 (44)제품 보기 ↗

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Quick Shake

만드는 법

오븐을 230 °C로 예열하세요. Tupperware Premiaglass 사각 디시 1.9 l에 버터를 바르고 밀가루를 뿌리세요.
체리를 씻어 원하면 씨를 빼고 그릇에 펼쳐 담으세요.
Tupperware Speedy Chef로 달걀을 푸세요. 설탕, 바닐라 설탕, 밀가루, 소금, 옥수수 전분, 우유, 생크림, 키르슈를 순서대로 넣으며 2단으로 매끄러워질 때까지 섞으세요.
체리 위에 반죽을 부으세요.
약 10분간 구운 뒤 오븐 온도를 180 °C로 낮춰 약 1시간 더 구우세요.
약 1시간 식힌 뒤 Tupperware 셰이커로 슈거파우더를 뿌려 미지근하게 또는 차갑게 내세요.