전채 · 채식 · 글루텐 프리

그릭 스타일 애호박 샐러드

Name: 그릭 스타일 애호박 샐러드
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 인분
Cuisine: Greek
Ingredients: 토마토 500g; 노란 애호박 400g; 소금과 후추; 강한 머스터드 15g; 레몬즙 50ml(레몬 1개 분량); 올리브 오일 50ml; 페타 치즈(기름기를 뺀 것) 200g; 쪽파 2대; 씨를 제거한 검은 올리브 100g; 바질 잎 10장

애호박을 길게 리본 모양으로 뽑아 잠시 물기를 빼주면 그릭풍 샐러드가 질척이지 않고 아삭하게 완성됩니다. 페타 치즈와 검은 올리브, 깍둑썬 토마토가 맛을 더하고, 레몬 머스터드 드레싱이 전체를 하나로 묶어줍니다.

요약 그릭 스타일 애호박 샐러드은(는) 타파웨어 스파이럴 슬라이서로 만드는 전채 레시피입니다. 총 40분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간: 40 분
준비 시간: 25 분
조리 시간: 0 분
휴지 시간: 15 분

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사용 제품Tupperware 스파이럴 슬라이서

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만드는 법

씻은 애호박을 Spiralizer로 스파게티 모양의 리본으로 뽑습니다. 소금을 뿌려 체에 밭쳐 약 15분간 물기를 뺍니다.
머스터드, 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다.
애호박 리본의 물기를 빼서 볼에 담습니다. 깍둑썬 페타, 껍질 벗겨 썬 쪽파, 껍질과 씨를 제거해 깍둑썬 토마토, 올리브, 채 썬 바질 잎을 넣습니다.
드레싱을 붓고 버무려 냅니다.

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이 레시피에 대한 질문

그릭 스타일 애호박 샐러드은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 40분: 준비 25분, 조리 0분. 휴지 시간 15분을 더하세요.

어떤 타파웨어 제품이 필요한가요?

이 레시피는 타파웨어 스파이럴 슬라이서용으로 작성되었습니다. 이 사이트에서 스파이럴 슬라이서 레시피 23개를 모두 볼 수 있습니다.

몇 인분인가요?

분량은 4인분 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

애호박 리본에 소금을 살짝 뿌려두면 여분의 수분이 빠져나와 샐러드가 물러지지 않습니다.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 채식 · 글루텐 프리입니다.

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