Tupperware Micro Vap'로 만드는 해산물 꼬치와 당근

Name: 해산물 꼬치와 미니 당근
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 빨강 파프리카 1개; 노랑 파프리카 1개; 아귀 필레 2장(약 450 g), 각각 4등분; 연어 필레 1장(약 200 g), 4등분; 대구 필레 1장(약 200 g), 4등분; 미니 당근 400 g; 마리네이드: 올리브유 50 ml; 마리네이드: 레몬 1개 즙(50 ml); 마리네이드: 펜넬 씨 15 ml; 마리네이드: 생타임 잎 25 ml; 마리네이드: 월계수 잎 1장; 소금, 후추

해산물 꼬치와 미니 당근

아귀, 연어, 대구를 빨강, 노랑 파프리카와 번갈아 끼운 알록달록한 꼬치를 올리브유, 레몬, 펜넬 씨, 타임에 재웁니다. 2단 Micro Vap'에서 미니 당근 위에 생선을 올려 찌기 때문에 전자레인지 10분 한 번으로 한 끼 식사가 완성됩니다.

요약 해산물 꼬치와 미니 당근은(는) 타파웨어 Micro Vap' 찜기로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 90분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간

90 분

준비 시간

15 분

조리 시간

10 분

휴지 시간

65 분

레시피로 이동 ↓

만드는 법

파프리카의 씨를 빼고 빨강은 12조각, 노랑은 8조각으로 자르세요.
나무 꼬치 4개에 빨강 파프리카, 아귀, 노랑 파프리카, 대구, 빨강 파프리카, 연어, 노랑 파프리카, 아귀 순서로 끼우고 마지막에 빨강 파프리카 한 조각을 끼우세요.
꼬치를 Tupperware Freezer Container 3 l에 눕혀 담으세요. 마리네이드 재료를 Tupperware Quick Shake에 넣고 흔들어 섞은 뒤 꼬치 위에 붓고 냉장고에서 1시간 재우세요.
Tupperware Micro Vap' 스티머의 물받이에 물 400 ml를 부으세요. 미니 당근은 아래 채반에, 꼬치는 위 채반에 담아 물받이 위에 차례로 올리고 뚜껑을 덮어 전자레인지 800 W에서 10분 가열하세요.
5분간 그대로 두었다가 내세요.