군고구마를 곁들인 데리야키 연어

만드는 법

1. 오븐을 일반 모드 210 °C로 예열합니다.

2. Tupperware Peeler로 고구마 껍질을 벗기고 2~3 cm 크기로 썹니다. Tupperware Mixing Bowl 2 l에 마늘, 생강, 올리브유, 소금, 후추와 함께 넣고 골고루 버무립니다.

3. 고구마를 Tupperware Premiaglass 정사각형 용기 3.2 l에 고르게 펼치고 약 30분 굽습니다.

4. 그동안 큰 직사각형 용기에 연어를 놓고 데리야키 소스를 부어 재우며 한두 번 뒤집어 줍니다.

5. 용기를 오븐에서 꺼내 고구마를 뒤섞고 연어를 위에 올립니다. 남은 양념을 생선 위에 끼얹고 원하면 참깨를 뿌립니다.

6. 연어가 쉽게 결대로 부서질 때까지 오븐에서 약 15분 더 구워 뜨겁게 냅니다.

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