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로즈메리와 홍피망을 넣은 양고기찜

Name: 로즈메리와 홍피망을 넣은 양고기찜
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 뼈를 발라낸 양다리살 800 g; 마늘 2쪽; 양파 1개(약 100 g); 홍피망 1.2 kg; 화이트와인 45 ml(3큰술); 옥수수 전분 15 ml(1큰술); 로즈메리 1줄기; 월계수 잎 1장; 다진 토마토 통조림 400 g; 소금, 후추

뼈를 발라낸 양다리살에 달콤한 홍피망, 토마토, 마늘, 로즈메리를 듬뿍 넣어 한 그릇에서 끓이듯 익히는 요리입니다. 모든 재료를 날것 그대로 Premiaglass 캐서롤에 넣으면 되고, 오븐에서 바로 식탁으로 옮길 수 있어 내는 동안에도 따뜻하게 유지됩니다.

요약 로즈메리와 홍피망을 넣은 양고기찜은(는) 타파웨어 Premiaglass로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 80분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간: 80 분
준비 시간: 20 분
조리 시간: 60 분

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사용 제품Tupperware Premiaglass

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

만드는 법

오븐을 210 °C로 예열하세요. 양고기를 4조각으로 자르세요. 마늘은 껍질을 벗기고 가운데 싹을 제거하세요.
양파는 껍질을 벗겨 SuperSonic Chopper로 굵게 다지세요.
2-in-1 필러로 피망 껍질을 벗기고 씨를 뺀 뒤 가늘게 채 써세요. 화이트와인에 옥수수 전분을 섞으세요.
Tupperware Premiaglass 캐서롤 2.1 l에 양고기, 마늘, 양파, 피망, 와인 혼합물, 로즈메리, 월계수 잎, 토마토를 넣으세요. 소금과 후추로 간하고 섞으세요.
뚜껑을 덮고 약 1시간 구우세요. 소스가 너무 졸아들면 중간에 물을 조금 더하세요. 생파스타, 밥 또는 으깬 감자와 함께 아주 뜨겁게 내세요.