Burger Gergasi Bola Sepak

Cara memasak

1. Panaskan ketuhar kipas pada suhu 60 °C.

2. Masukkan air, susu, gula dan yis ke dalam Tupperware Quick Shake, kacau dan biarkan beberapa minit, kemudian goncang dengan kuat.

3. Masukkan semua bahan roti ke dalam Tupperware Mixing Bowl 3.25 l, gaul dengan spatula silikon, kemudian uli menjadi bebola licin yang tidak melekat pada mangkuk, tambah sedikit tepung jika perlu. Tutup mangkuk dan biarkan di dalam bilik yang hangat selama kira-kira 30 minit.

4. Uli semula doh untuk mengempiskannya. Bentukkan menjadi bulatan leper yang muat di dasar Tupperware Football Mould, letakkan acuan di atas rak ketuhar yang sejuk, tutup dengan kain bersih dan biarkan naik di dalam ketuhar yang hangat selama 30 minit.

5. Keluarkan acuan dan naikkan suhu ketuhar kipas kepada 180 °C. Apabila sudah panas, bakar roti selama kira-kira 25 minit.

6. Terbalikkan roti terus ke atas rak ketuhar, sapu bahagian bercorak dengan putih telur menggunakan berus silikon, tabur bijan dan bakar lagi selama kira-kira 15 minit.

7. Bentukkan daging lembu menjadi satu patty besar seukuran acuan. Sapu dengan minyak dan masak dalam kuali tidak melekat di atas api yang agak besar selama kira-kira 5 minit setiap belah. Perasakan dengan garam dan lada.

8. Kupas bawang dan hiris nipis bersama tomato. Toskan dan hiris jeruk timun. Basuh dan keringkan daun salad.

9. Belah roti kepada dua dengan pisau roti dan sapukan sos pada setiap permukaan yang dipotong. Susun inti mengikut urutan pilihan anda dan hidangkan segera.

daging lembukejutomatotelur