Krim Karamel

Cara memasak

1. Didihkan susu dalam periuk Tupperware Chef Series 1 l.

2. Dalam jag penyukat Tupperware 2 l, pukul telur, gula dan vanila dengan pemukul fleksibel. Tuang susu panas sedikit demi sedikit sambil terus dipukul, kemudian buang seberapa banyak buih yang boleh dengan senduk penapis.

3. Tuang 400 ml air sejuk ke dalam takungan pengukus Tupperware Micro Vap', letakkan penapis bawah di atasnya dan susun ramekin di dalamnya.

4. Masukkan 1 sudu kecil (5 ml) sirap karamel ke dasar setiap ramekin, kemudian bahagikan adunan kastard ke dalamnya.

5. Tutup dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 11 minit pada 600 W. Keluarkan ramekin sebaik sahaja masa tamat, tanpa masa rehat.

6. Biarkan sejuk, kemudian simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam. Lalukan spatula silikon nipis di sekeliling tepi untuk mengeluarkannya dan hidangkan sejuk.

vegetarianbebas glutentelur