Broccolitaboulé met gedroogd fruit en noten

Bereiding

1. Doe de griesmeel, het verkruimelde bouillonblokje en het water in de basis van de Tupperware Micro Urban. Plaats het graaninzetstuk, sluit met het graandeksel en kook ongeveer 3 minuten op 900 W (de griesmeel moet net gaar zijn). Koel af onder koud water en giet af met het graaninzetstuk, schep dan over in een grote kom.

2. Verdeel de gewassen broccoliroosjes in de grote mand en het gedroogd fruit in de onderste mand van de Micro Urban. Stapel de manden op de schone basis gevuld met 400 ml koud water, sluit en stoom ongeveer 13 minuten op 900 W (de broccoli moet nog knapperig zijn). Koel de broccoli af onder koud water om het koken te stoppen.

3. Schud de dressingingrediënten samen.

4. Hak de goed uitgelekte broccoli grof in de Extra Chef tot een structuur die op griesmeel lijkt, en meng het met de gekookte griesmeel, het gedroogd fruit, de noten en de dressing.

5. Serveer goed gekoeld.

uit de magnetronThanksgivingvegetarische