
Parsakaalitabbouleh kuivahedelmillä ja pähkinöillä
Mannaryyni kypsyy nopeasti ja jäähtyy, kun taas parsakaali höyrystyy vieressä kourallisen kuivahedelmien kanssa, minkä jälkeen kaikki hienonnetaan ja maustetaan yhdessä oikean rakenteen omaavaksi viljasalaatiksi. Micro Urban hoitaa sekä mannan että parsakaalin peräkkäin, joten koko lisuke pysyy viileänä ja yksinkertaisena.
- Kokonaisaika
- 36 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 16 min

Ainekset
Valmistus
Laita manna, murustettu liemikuutio ja vesi Tupperware Micro Urbanin alustaan. Kiinnitä viljasisäke, sulje viljakannella ja kypsennä noin 3 minuuttia teholla 900 W (mannan tulisi olla juuri ja juuri kypsä). Jäähdytä se kylmällä vedellä ja valuta viljasisäkkeen avulla, kaada sitten isoon kulhoon.
Levitä pestyt parsakaalinkukinnot isoon siivilään ja kuivahedelmät Micro Urbanin alempaan siivilään. Pinoa siivilät puhtaan, 400 ml:lla kylmää vettä täytetyn alustan päälle, sulje ja höyrytä noin 13 minuuttia teholla 900 W (parsakaalin tulisi pysyä rapeana). Jäähdytä parsakaali kylmällä vedellä kypsymisen pysäyttämiseksi.
Ravistele kastikkeen ainekset yhteen.
Hienonna hyvin valutettu parsakaali karkeasti Extra Chefissä karkean mannan tapaiseksi rakenteeksi, ja sekoita se kypsän mannan, kuivahedelmien, pähkinöiden ja kastikkeen kanssa.
Tarjoa hyvin kylmänä.







