
Marulk med murklor och pasta
Marulk får en beläggning av malda murklor och tandoorikrydda innan den ångas skonsamt över skivad schalottenlök, medan risnudlar kokas i samma apparat direkt efteråt. En kort reduktion i pannan med grädde och ångvätskan blir till en snabb sås.
- Total tid
- 40 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 25 min

Ingredienser
Gör så här
Mal murklorna med 8 ml av tandoorikryddan i Turbo Chopper.
Skär den sköljda, torkade marulken i 6 bitar och rulla dem i de malda murklorna. Lägg dem i den stora korgen i Tupperware Micro Urban över den skivade schalottenlöken.
Ställ den stora korgen över basen fylld med buljongkoncentratet och 400 ml kallt vatten. Stäng och ånga i ca 10 minuter på 600 W, justera efter fiskens tjocklek. Håll korgen täckt på en tallrik.
Koka risnudlarna i den rena basen, fylld med vatten upp till maxlinjen, utan lock, på 900 W under förpackningens tid. Låt vila några minuter i det varma vattnet om du vill, häll sedan av.
Ta tillvara schalottenlöken och 50 ml av koktvätskan, tillsätt grädden och resten av tandoorikryddan, och reducera på medelvärme i en kastrull. Mixa i Turbo Chopper.
Servera marulken med pastan och såsen.







