Pratos principais · Sem glúten · Sem lactose

Borrego com alecrim e pimentos vermelhos

Name: Borrego com alecrim e pimentos vermelhos
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 800 g de perna de borrego desossada; 2 dentes de alho; 1 cebola (cerca de 100 g); 1,2 kg de pimentos vermelhos; 3 c. de sopa de vinho branco; 1 c. de sopa de amido de milho; 1 raminho de alecrim; 1 folha de louro; 400 g de tomate picado em lata; Sal e pimenta

Um estufado num só recipiente de perna de borrego desossada com muitos pimentos vermelhos doces, tomate, alho e alecrim. Tudo vai cru para a caçarola Premiaglass, que passa diretamente do forno para a mesa e mantém o prato quente enquanto serve.

Em resumo Borrego com alecrim e pimentos vermelhos é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Premiaglass. Demora 80 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 80 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 60 min

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Produto utilizadoTupperware Premiaglass

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 210 °C. Corte o borrego em 4 pedaços. Descasque os dentes de alho e retire-lhes o germe.
Descasque a cebola e pique-a grosseiramente no SuperSonic Chopper.
Descasque os pimentos com o descascador 2 em 1, retire as sementes e corte-os em tiras. Misture o vinho branco com o amido de milho.
Coloque o borrego, o alho, a cebola, os pimentos, a mistura de vinho, o alecrim, o louro e o tomate na caçarola Premiaglass 2,1 l Tupperware. Tempere com sal e pimenta e mexa.
Tape e leve ao forno cerca de 1 hora, juntando um pouco de água durante a cozedura se o molho reduzir demasiado. Sirva bem quente com massa fresca, arroz ou puré de batata.

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no forno sem glúten tomate

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Borrego com alecrim e pimentos vermelhos?

80 minutos no total: 20 minutos de preparação e 60 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Premiaglass. Veja as 44 receitas para o Premiaglass neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

O estufado fica ainda melhor no dia seguinte: deixe arrefecer, guarde tapado no frigorífico e reaqueça na caçarola Premiaglass a 180 °C durante 25 minutos.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten · sem lactose.

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