Huvudrätter · Laktosfritt

Jätteräkor med grönsaker och koriander

Name: Jätteräkor med grönsaker och koriander
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 250 g stora champinjoner; 2 små zucchini; 15 ml (1 msk) olivolja; 20 råa jätteräkor, skalade; 10 ml (2 tsk) vatten; 1 nypa salt; 300 g böngroddar; 25 ml (5 tsk) soja; 1/2 knippe koriander; 1 ml (1/4 tsk) espelettepeppar

En snabb wokrätt med råa jätteräkor, zucchinistavar, champinjoner och böngroddar, avslutad med soja, färsk koriander och en aning espelettepeppar. Chef Series Wok håller hög värme, så räkorna får yta på 2 minuter och grönsakerna förblir krispiga.

I korthet Jätteräkor med grönsaker och koriander är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Tupperware kastruller och stekpannor. Det tar 21 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 21 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 6 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Tupperware kastruller och stekpannor

Tupperware Tupperware kastruller och stekpannor recept (52)Se produkten ↗

+ Tupperware Coup' Chef

Gör så här

Skölj champinjonerna och skär dem med Tupperware Coup' Chef med 10 mm-kniven. Skölj zucchinin och skär den i stavar med samma kniv.
Värm olivoljan i Tupperware Chef Series Wok och stek räkorna i 2 minuter. Lyft upp dem i en serveringsskål.
Lägg zucchini och champinjoner i woken med saltet och woka i 3 minuter. Tillsätt vattnet, lägg på locket och låt koka i 1 minut.
Tillsätt böngroddarna, lägg tillbaka räkorna, häll i sojan, lägg på locket och låt koka i ytterligare 1 minut.
Finhacka koriandern och rör ner den med espelettepepparn. Servera direkt.

Betygsätt receptet

på spisen räkor zucchini

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Jätteräkor med grönsaker och koriander?

21 minuter totalt: 15 minuters förberedelse och 6 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Tupperware kastruller och stekpannor. Se alla 52 recept för Tupperware kastruller och stekpannor här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Torka räkorna med hushållspapper före stekningen så att de får yta i stället för att koka, och ta upp dem så fort de blivit rosa. De blir färdiga tillsammans med grönsakerna.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är laktosfritt.

Fler liknande recept

Huvudrätter

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg

Säsongens idéer för produkterna du redan har. Ingen skräppost, avsluta med ett klick.

Jätteräkor med grönsaker och koriander

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Lammstek med småpotatis

Zucchinirosor

Fisksoppa med tomat

Nudlar med kyckling och krispiga grönsaker

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg