Hoofdgerechten · Lactosevrij

Gamba's met groenten en koriander

Name: Gamba's met groenten en koriander
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 250 g grote champignons; 2 kleine courgettes; 1 el olijfolie; 20 rauwe gamba's, gepeld; 2 tl water; 1 snufje zout; 300 g taugé; 25 ml sojasaus; ½ bosje koriander; ¼ tl piment d'Espelette

Een snelle roerbakschotel van rauwe gamba's met courgettereepjes, champignons en taugé, afgewerkt met sojasaus, verse koriander en een vleugje piment d'Espelette. De Chef Series-wok houdt de hitte vast, zodat de gamba's in 2 minuten dichtschroeien en de groenten knapperig blijven.

In het kort Gamba's met groenten en koriander is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Tupperware pannen wordt bereid. Het duurt in totaal 21 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 21 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 6 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Tupperware pannen

Tupperware Tupperware pannen recepten (52)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Coup' Chef

Bereiding

Was de champignons en snijd ze met de Tupperware Coup' Chef met het mes van 10 mm. Was de courgettes en snijd ze met hetzelfde mes in reepjes.
Verhit de olijfolie in de Tupperware Chef Series-wok en schroei de gamba's 2 minuten. Schep ze in een serveerschaal.
Doe de courgette en champignons met het zout in de wok en roerbak 3 minuten. Voeg het water toe, dek af en laat 1 minuut garen.
Voeg de taugé toe, doe de gamba's terug, giet de sojasaus erbij, dek af en laat nog 1 minuut garen.
Hak de koriander fijn en roer hem met de piment d'Espelette erdoor. Serveer meteen.

Beoordeel dit recept

op het fornuis garnalen courgette

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Gamba's met groenten en koriander?

21 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 6 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Tupperware pannen. Bekijk alle 52 recepten voor de Tupperware pannen op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Dep de gamba's voor het bakken droog met keukenpapier, zodat ze schroeien in plaats van stoven, en haal ze uit de wok zodra ze roze zijn; ze garen verder met de groenten.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is lactosevrij.

Meer recepten zoals dit

Hoofdgerechten

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox

Seizoensideeën voor de producten die u al heeft. Geen spam, uitschrijven met één klik.

Gamba's met groenten en koriander

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Geroosterde lamsbout met krieltjes

Courgetteroosjes

Vissoep met tomaat

Noedels met kip en knapperige groenten

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox