SV
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Provensalska kalvpaupiettes
Kalvpaupiettes brynta med vitlök, salladslök och lagerblad, avglasade med vitt vin och toppade med söt paprika och oliver i provensalsk stil. Den djupa Black Series sauteuse 4 l bryner paupiettes jämnt och rymmer dem med sås och grönsaker vid serveringen.
- Total tid
- 45 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 25 min
Ingredienser
Gör så här
Hacka vitlöken och skiva salladslöken. Skölj paprikorna, ta bort stjälkarna, halvera dem, ta ur kärnorna och skär dem i skivor.
Hetta upp 60 ml av oljan i Tupperware Black Series sauteuse 4 l och fräs vitlök och lök gyllene. Lägg i lagerbladet och paupiettes och bryn dem i cirka 10 minuter, vänd dem regelbundet.
Avglasa med det vita vinet, ös skyn över paupiettes och krydda med peppar. Lägg på locket och låt stå på låg värme medan du tillagar paprikan.
Stek paprikan i en stekpanna med de återstående 30 ml olja i cirka 5 minuter. Tillsätt oliverna, rör om ordentligt och låt puttra i cirka 5 minuter.
Häll paprikan och oliverna i sauteusen med paupiettes och servera.
