
กราแตงตอร์เตลลินีกับแฮมและถั่วลันเตา
ตอร์เตลลินีสดต้มเริ่มต้นบนเตาก่อน แล้วคลุกกับมะเขือเทศสับ แฮม ถั่วลันเตา และครีมให้เป็นซอสด่วน อบในถาด Tupperware Ultra Pro ใต้ผ้าห่มกรูแยร์ ผิวหน้าเหลืองทองขณะที่ด้านในยังคงฉ่ำซอส
- เวลารวม
- 51 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 31 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ต้มน้ำ 2 l ให้เดือดพร้อมก้อนซุปบี้ป่น ใส่ตอร์เตลลินี ต้มประมาณ 1 นาทีครึ่งหลังน้ำเดือดอีกครั้ง สะเด็ดน้ำทันที ล้างในน้ำเย็นเพื่อหยุดการสุก แล้วคลุกกับน้ำมันมะกอกในชามผสม
เปิดกระป๋องมะเขือเทศ หั่นสี่ส่วน คนรวมกับน้ำจากกระป๋อง แฮมหั่นเต๋า ถั่วลันเตาแช่แข็ง ครีม กรูแยร์ 75 g และออริกาโนในชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
เรียงพาสต้าและส่วนผสมมะเขือเทศสลับชั้นในถาด Tupperware Ultra Pro โรยกรูแยร์ที่เหลือ ปิดฝาแล้วอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้แบบไม่ใช้พัดลมที่ 180 °C
เปิดฝาแล้วอบต่ออีกประมาณ 10 นาที จนเหลืองทองอ่อนด้านบน







