
ไก่อบยัดไส้ขนมปังเครื่องเทศและเกาลัด
ไก่อบสำหรับเทศกาลสองตัว ยัดไส้ขนมปังเครื่องเทศ เกาลัด หมูบดสำหรับไส้กรอก กระเทียม และไธม์ พร้อมเกาลัดอีกส่วนอบในน้ำจากเนื้อรอบตัวไก่ Ultra Pro 5.7 ลิตรจุไก่ได้ทั้งสองตัวและอบแบบปิดฝาให้ชุ่มฉ่ำ ก่อนเปิดฝาช่วงสั้นๆ ให้หนังเป็นสี
- เวลารวม
- 135 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 105 นาที
- พัก
- 15 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
วอร์มเตาอบโหมดพัดลมที่ 200 °C
ในชามผสม Tupperware 3.25 ลิตร บดกระเทียมที่ปอกแล้วด้วยที่บดกระเทียม Tupperware แล้วรูดใบไธม์ลงไป
ใส่ขนมปังเครื่องเทศหั่นเต๋าเล็ก เกาลัด 250 กรัมที่สับหยาบใน Tupperware Extra Chef หมูบด เกลือ และพริกไทย คลุกให้เข้ากันด้วยช้อนผสม Tupperware
ยัดไส้ลงในตัวไก่แล้วกลัดปิดช่องด้วยไม้จิ้มฟัน
วางไก่ลงใน Tupperware Ultra Pro 5.7 ลิตร ราดอาร์มาญัก สอดเนยชิ้นเล็กไว้ใต้ตัวไก่ โรยเกาลัดที่เหลือรอบๆ ปรุงรส ปิดฝาแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที
เปิดฝาแล้วอบต่อประมาณ 15 นาทีให้หนังเป็นสีน้ำตาล นำ Ultra Pro ออกจากเตา ปิดฝาแล้วพัก 15 นาทีก่อนแล่







