
สตูแกะกับผักฤดูใบไม้ผลิ
สตูแกะฤดูใบไม้ผลิจากไหล่แกะที่อบให้เหลือง ตุ๋นกับแครอทอ่อน มันฝรั่งอ่อน เทอร์นิปอ่อน ต้นหอมใหญ่ และกระเทียม ใส่ถั่วลันเตาตอนท้าย Ultra Pro 3.5 ลิตรทำทุกอย่างในเตาอบ เนื้อเป็นสีด้วยไฟแรงแบบเปิดฝา แล้วใส่ผักลงไปตุ๋นแบบปิดฝาที่อุณหภูมิต่ำลง
- เวลารวม
- 100 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 80 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
วอร์มเตาอบที่ 240 °C
หั่นเนื้อแกะเป็นชิ้นด้วยมีดเชฟ Tupperware Chef Series ใส่ลงใน Tupperware Ultra Pro 3.5 ลิตรพร้อมน้ำมันมะกอก คลุกด้วยไม้พายซิลิโคน Tupperware แล้วอบแบบเปิดฝา 20 นาที
ระหว่างนั้น ปอกเปลือกแครอทและมันฝรั่งด้วยที่ปอกเปลือก Tupperware และปอกเทอร์นิปด้วยมีดปอก Tupperware Chef Series ตัดรากและใบเขียวของต้นหอมใหญ่ แล้วผ่าครึ่ง
ลดอุณหภูมิเตาอบเป็น 200 °C ใส่ผักทั้งหมด กระเทียม และบูเกต์การ์นีลงในเนื้อแกะ ปรุงรส เทน้ำแล้วคน ปิดฝาแล้วอบ 50 นาที
ใส่ถั่วลันเตาแล้วอบต่ออีก 10 นาที เสิร์ฟร้อนๆ







