เค้กเบอร์รี่หน้าตัวเองอบ

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ระบบพัดลม

2. ใส่เนยลงในภาชนะ Tupperware Voilà ทรงเหลี่ยม แล้วนำเข้าเตาอบจนละลายพอดี

3. ในชามผสม ผสมแป้ง น้ำตาล 200 กรัม ผงฟู เกลือ และอบเชยเข้าด้วยกัน คนนมและวานิลลาลงไปจนเนียน

4. เทแป้งลงบนเนยละลายในภาชนะโดยไม่ต้องคน

5. โรยเบอร์รี่ให้ทั่วด้านบน แล้วโรยน้ำตาลที่เหลือ

6. อบ 50-60 นาที หรือจนหน้าเหลืองและเบอร์รี่นุ่มกลายเป็นชั้นเยิ้มคล้ายแยม

7. เสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมไอศกรีมสักช้อน หรือเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

เตาอบมังสวิรัติ