
มะเขือเทศสอดไส้สไตล์สเปนกับข้าวและแฮม
มะเขือเทศคว้านไส้สอดด้วยข้าว แฮม และชีสที่สับรวมกันในไม่กี่วินาที แล้วนึ่งใต้ฝาชีสจนละลาย มันฝรั่งและหัวหอมหั่นบางปรุงพร้อมกันในตะกร้าด้านล่าง ทำให้เครื่องเคียงพร้อมเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศพอดี
- เวลารวม
- 58 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 25 นาที
- พัก
- 13 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ล้างมะเขือเทศ ตัดฝาออกแต่ละลูกแล้วคว้านไส้ โรยเกลือด้านในและคว่ำไว้ 10 นาทีให้สะเด็ดน้ำ
เทข้าวลงในฐานของ Tupperware Micro Urban เติมน้ำ 225 มล. ใส่ตัวช่วยหุงธัญพืชแล้วปิดด้วยฝาสำหรับธัญพืช ปรุงประมาณ 8 นาทีที่ 600 วัตต์ พักไว้ 3 นาที สะเด็ดน้ำหากจำเป็น เทใส่ชาม
เก็บชีสเอมเมนทัลแผ่นบาง 6 แผ่นไว้
สับชีสที่เหลือกับใบโหระพาและแฮมด้วย Extra Chef คนลงในข้าว ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่น้ำมันแล้วคลุกให้เข้ากัน สอดไส้มะเขือเทศด้วยส่วนผสมนี้ โปะชีสหนึ่งแผ่นบนแต่ละลูก วางในตะกร้าใบใหญ่ของ Micro Urban
ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นบางพร้อมหัวหอม วางในตะกร้าล่าง ซ้อนตะกร้าบนฐานเติมน้ำเย็น 400 มล. ปิดฝาแล้วนึ่งที่ 900 วัตต์ ประมาณ 17 นาที
เสิร์ฟมะเขือเทศพร้อมมันฝรั่งและหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และราดน้ำมันมะกอก







