
เทอรีนผักนึ่งกระเทียมต้นฝรั่งและแครอท
กระเทียมต้นฝรั่งและแครอทนึ่งจนนุ่ม แล้วสับรวมกับขนมปังและชีสให้เป็นส่วนผสมที่จับตัวง่าย ปิดท้ายด้วยไข่และลูกจันทน์เทศ การนึ่งครั้งที่สองในภาชนะปิดฝาทำให้เทอรีนจับตัวสมบูรณ์โดยไม่ต้องเปิดเตาอบเลย
- เวลารวม
- 55 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 35 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ปอกเปลือกผักและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางในตะกร้าใบใหญ่ของ Tupperware Micro Urban บนฐานเติมน้ำเย็น 400 มล. ปิดฝาแล้วนึ่งที่ 900 วัตต์ ประมาณ 20 นาที เปิดเครื่องทิ้งไว้ให้เย็นลงเล็กน้อยสำหรับขั้นตอนถัดไป
ผสมผักที่สะเด็ดน้ำดีแล้วกับขนมปังและเอมเมนทัลหั่นชิ้นในชาม สับทุกอย่างหยาบๆ แล้วคนไข่ ลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทยให้เข้ากันดี
ตักส่วนผสมใส่ภาชนะแบบไม่ปิดฝา วางในตะกร้าใบใหญ่บนฐานเติมน้ำเย็น 400 มล. ปิดฝาแล้วนึ่งต่อที่ 900 วัตต์ อีก 15 นาที
พักเทอรีนให้เย็นโดยไม่ปิดฝานอกเครื่อง Micro Urban ก่อนเสิร์ฟเป็นออร์เดิร์ฟหรือเคียงเนื้อเย็น







