เพนเนไส้กรอกหมูกับหน่อไม้ฝรั่ง

วิธีทำ

1. ตัดแต่งหน่อไม้ฝรั่งและหั่นเป็นท่อน วางส่วนก้านในตะกร้านึ่งใบใหญ่ของ Micro Urban ส่วนยอดหน่อไม้ฝรั่งและเห็ดที่ล้างแล้วผ่าครึ่งหรือสี่ส่วนใส่ในตะกร้าล่าง

2. ซ้อนตะกร้าทั้งสองบนฐานเติมน้ำเย็น 400 มล. ปิดฝาแล้วปรุงที่ 900 วัตต์ ประมาณ 9 นาที

3. ผัดเนื้อไส้กรอกหมูกับหอมแดงที่ปอกเปลือกและสับละเอียดด้วย TurboChef ในกระทะที่ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เห็ดและหน่อไม้ฝรั่งที่สะเด็ดน้ำแล้ว ผิวมะนาว เกลือ และลูกจันทน์เทศ ผัดประมาณ 5 นาที

4. ในฐานที่ล้างสะอาดแล้ว ใส่พาสต้าและน้ำ 600 มล. ปรุงแบบไม่ปิดฝาที่ 900 วัตต์ ตามเวลาบนซองบวกประมาณ 3 นาที พักไว้ 3 นาที

5. ใส่พาสต้าที่สะเด็ดน้ำแล้วเล็กน้อยลงในกระทะพร้อมน้ำต้มพาสต้า 25 มล. ปรับรสแล้วคลุกทุกอย่างเข้าด้วยกันบนไฟ

6. เสิร์ฟพร้อมพาร์เมซานและผักชีฝรั่งที่ล้าง เด็ดใบ และสับด้วย TurboChef

ชีสหมูพาสต้า