ไม้เสียบไก่และผักกับทาร์รากอน

วิธีทำ

1. ปั่นทาร์รากอนที่เด็ดใบ 2 กิ่งกับกระเทียมปอกเปลือกในเครื่อง TurboChef เติมมัสตาร์ด น้ำมะนาว 15 มล. น้ำมันมะกอก 25 มล. แล้วผสมให้เข้ากัน

2. หั่นอกไก่เป็น 24 ก้อนใหญ่ ราดน้ำหมักทาร์รากอนลงไป คลุกให้ทั่วแล้วแช่เย็นไว้

3. ปอกพริกหวานเอาเมล็ดออก หั่นเป็น 24 ก้อนใหญ่ ตัดแต่งบวบไม่ปอกเปลือกที่ล้างแล้ว หั่นเป็น 12 แว่นหนา คลุกผักกับน้ำมะนาว 10 มล. และน้ำมัน 15 มล. ในชาม ปรุงรส

4. เสียบไก่และผักสลับกันบนไม้เสียบที่ตัดให้พอดีกับตะกร้านึ่งใบใหญ่

5. จัดไม้เสียบในตะกร้าใหญ่ของ Micro Urban เหนือฐานที่เติมน้ำเย็น 400 มล. พร้อมกิ่งทาร์รากอนที่เหลือ ปิดฝาแล้วนึ่งในไมโครเวฟที่ 900 วัตต์ ประมาณ 15 นาที พักไว้ 5 นาที

6. ในฐานที่ล้างสะอาด ใส่ข้าวสาลีพร้อมน้ำ ปิดด้วยตัวหุงและฝา ปรุงที่ 900 วัตต์ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำหากจำเป็น

7. เสิร์ฟไม้เสียบไก่และข้าวสาลีราดด้วยน้ำมันที่เหลือผสมน้ำมะนาวที่เหลือ

ไมโครเวฟซูกินีไก่มะนาว