สลัดซีซาร์ผักเคลกับน้ำสลัดโยเกิร์ต

วิธีทำ

1. ตีส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดให้เนียนใน Tupperware Wonderlier Bowl ใบเล็ก แล้วพักไว้

2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง ใส่ถั่วลูกไก่ ผัด 5 ถึง 7 นาทีจนกรอบเล็กน้อย ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย แล้วพักให้เย็น

3. เด็ดใบเคลออกจากก้านแข็ง หั่นหยาบ หั่นโรเมนเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วคลุกทั้งสองอย่างใน Wonderlier Bowl ใบใหญ่

4. ใส่ถั่วลูกไก่คั่วและพาร์เมซานไสบางแล้วคลุก เสิร์ฟโดยโรยอะโวคาโดถ้าใช้ และราดน้ำสลัดโยเกิร์ตหนึ่งช้อน

บนเตาชีสมะนาว