照烧三文鱼配烤红薯

做法

1. 烤箱以上下火模式预热至 210 °C。

2. 用 Tupperware Peeler 削皮器将红薯去皮，切成 2 至 3 厘米的块。放入 Tupperware Mixing Bowl 2 升碗中，加入大蒜、姜、橄榄油、盐和胡椒，拌至均匀裹上调料。

3. 将红薯均匀平铺在 Tupperware Premiaglass 3.2 升方形烤盘中，烤约 30 分钟。

4. 同时，将三文鱼放入大号长方形保鲜盒中，淋上照烧酱腌制，中途翻面一两次。

5. 将烤盘从烤箱中取出，翻动红薯，把三文鱼放在上面。将剩余腌汁舀在鱼上，如使用芝麻则撒上芝麻。

6. 放回烤箱再烤约 15 分钟，至三文鱼用叉子轻轻一拨即成片，趁热享用。

烤箱感恩节土豆三文鱼