
主菜 · 素食 · 无麸质
蔬菜藜麦马苏里拉焗烤
一道营养完整的素食料理:底层是藜麦,中间铺一层夏季蔬菜,顶部的马苏里拉奶酪焗至金黄。Voilà烤盘先在微波炉中将洋葱和大蒜炒软,再在盘中组装烘烤;Super Dicer把蔬菜切得大小一致。
简介 蔬菜藜麦马苏里拉焗烤是一道用特百惠Voilà 烤盘制作的主菜食谱。总共需要65分钟,4 人份。
- 总时间
- 65 分钟
- 准备
- 15 分钟
- 烹饪
- 50 分钟

所用产品Tupperware Voilà 烤盘
食材
人份
做法
按包装说明将藜麦放入加盐的沸水中煮10至12分钟,用Tupperware Double Colander沥干。烤箱预热至180 °C,热风模式。
蔬菜洗净,甜椒去籽。用Tupperware Super Dicer切成片或条,用Tupperware Tomato Knife将马苏里拉切片。
洋葱和大蒜去皮切成薄片。与橄榄油一起放入Tupperware Voilà Dish 1.7 l,盖上盖子并打开气阀,600 W微波加热约3分钟。
拌入藜麦、盐、胡椒和少许撕碎的罗勒。上面铺好蔬菜,再盖上马苏里拉奶酪。
不加盖烘烤约35分钟,至表面焦黄。上桌前撒上新鲜罗勒。
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