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食材
人份
做法
蔬菜去皮切大块,放入Tupperware Micro Urban的大蒸篮,底座装400毫升冷水,盖好盖子以900瓦蒸约20分钟。开盖让电器稍微降温,同时进行下一步。
取一碗,将沥干的蔬菜与面包和切块的埃曼塔奶酪混合,粗略切碎,再拌入鸡蛋、肉豆蔻、盐和胡椒至完全混合均匀。
将混合物舀入一个不加盖的容器,放入大蒸篮,底座装400毫升冷水,盖好盖子以900瓦继续蒸约15分钟。
将蔬菜冻在Micro Urban外放凉后不加盖,再切片作前菜或配冷肉食用。
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关于这道食谱的常见问题
韭葱胡萝卜蒸蔬菜冻需要多长时间？
总共55分钟：准备20分钟，烹饪35分钟。
需要哪款特百惠产品？
这道食谱专为特百惠Micro Urban编写。本站共有51道Micro Urban食谱。
几人份？
用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。
有什么成功秘诀？
蔬菜冻完全放凉后再切片,才能切得整齐不散。
适合特殊饮食吗？
适合，这道食谱是素食。
