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香料面包栗子酿烤鸡
装盘示意图
主菜

香料面包栗子酿烤鸡

一道节日烤鸡:两只鸡填入香料面包、栗子、香肠肉、大蒜和百里香做成的馅料,周围再放些栗子在烤汁中一起烤。Ultra Pro 5.7 升能放下两只鸡,加盖烤制保持湿润,最后揭盖稍烤让鸡皮上色。

简介 香料面包栗子酿烤鸡是一道用特百惠Ultra Pro制作的主菜食谱。总共需要135分钟,8 人份。
总时间
135 分钟
准备
15 分钟
烹饪
105 分钟
静置
15 分钟
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Tupperware Ultra Pro
所用产品Tupperware Ultra Pro

+ Tupperware 搅拌碗, Tupperware Extra Chef

食材

8人份

做法

  1. 热风烤箱预热至 200 °C。

  2. 在 Tupperware 3.25 升搅拌碗中,用 Tupperware 压蒜器压入去皮大蒜,再捋入百里香叶。

  3. 加入切成小丁的香料面包、用 Tupperware Extra Chef 粗略切碎的 250 克栗子、香肠肉、盐和胡椒。用 Tupperware 搅拌勺充分拌匀。

  4. 把馅料填入鸡腹,用牙签封住开口。

  5. 把鸡放入 Tupperware Ultra Pro 5.7 升,淋上雅文邑白兰地,在鸡身下塞入小块黄油。把剩下的栗子撒在周围,调味,盖好烤约 1 小时 30 分钟。

  6. 取下盖子再烤约 15 分钟,让鸡皮上色。从烤箱取出 Ultra Pro,重新盖上盖子,静置 15 分钟后切块。

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烤箱圣诞节猪肉鸡肉

关于这道食谱的常见问题

香料面包栗子酿烤鸡需要多长时间?

总共135分钟:准备15分钟,烹饪105分钟。 另需15分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠Ultra Pro编写。本站共有121道Ultra Pro食谱。

几人份?

用量为8人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

用珍珠鸡代替鸡也同样出色。馅料可提前一天做好,装入密封的 Tupperware 保鲜盒冷藏;烤前再填入鸡腹。

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